Restaurantes Indios

La India pasó por largos períodos de colonización a cargo de distintos países. Esto se tradujo en una absorción de influencias muy diversas que afectaron a su cultura y también a su cocina. Los hindúes poseen una amplia cultura culinaria, considerada una de las mejores del mundo.

Se trata de una gastronomía rica en especias y colores, que tiene como ingredientes básicos el arroz, los vegetales las legumbres y diferentes estilos de salsa curry. Los platos son muy elaborados, atractivos y a la vista y muy saludables.

La ciudad de Barcelona dispone de diversos restaurantes de alta cocina hindú y desde Knowing Barcelona les recomendamos que prueben algunos de los platos típicos hindús más populares, tales como el thali de Rajastán, los nan de queso o el pollo tandoori.