Lluerna es un restaurante urbano ubicado en Santa Coloma de Gramenet, dirigido por el chef Víctor Quintillá. En 2001, recibió una estrella Michelin.
El interior está decorado con un estilo minimalista, con botellas de vino que cubren sus estantes desde el suelo hasta el techo. Víctor prepara cocina mediterránea y de alta cocina, pero sus ingredientes son los protagonistas.
Su carta incluye exquisiteces como huevos fritos ecológicos, patatas y jamón ibérico, calamares de anzuelo con setas y butifarra negra catalana o cabrito al curry con falafel y salsa de yogur.
Lluerna también ofrece cuatro menús degustación a precios fijos, desde 36 euros. Esta es una excelente oportunidad para explorar una gran variedad de creaciones del restaurante en porciones más pequeñas y manejables. Entre estos menús degustación, también hay uno apto para vegetarianos.
El restaurante también cuenta con una impresionante carta de vinos y un salón privado dentro de la bodega con capacidad para ocho personas.
