La alta cocina de Barcelona tiene uno de sus santuarios en el restaurante Dos Cielos. Está alojado en la planta 24 del conocido hotel Meliá Barcelona Sky, lo que nos permitirá aunar el deleite del sentido del gusto con el de la vista: platos deliciosos y una increíble panorámica sobre el mar Mediterráneo, la ciudad y las montañas que la rodean. La sala tiene acceso directo a la terraza, para quienes gusten de tomarse un aperitivo al aire libre antes de la comida.
Los chefs, los hermanos Sergio y Javier Torres, se han ganado a pulso, con dedicación y trabajo, su estrella Michelín. Una de las características destacadas del restaurante es que la cocina es un espacio totalmente abierto, gracias a lo cual los clientes pueden presenciar todos y cada uno de los pasos de la elaboración de los platos.
Podremos degustar delicatessen como el arroz meloso de pescados, hinojo marino y pulpo seco., un delicado bogavante azul, cítricos y aceite de dendé, o un sabroso jarrete de ternera glaseado con cigalas, entre otras opciones.
En resumen: un lugar y una experiencia más que recomendables.
