El Café Emma fue creado por los chefs Romain Fornell y Michel Sarran, con la idea de presentar un nuevo concepto de restaurante y, sobre todo, de incorporar a la ciudad de Barcelona la esencia del bistró francés.
Situado en la calle Pau Claris, el local cuenta con una atmósfera acogedora. Tiene tres espacios distintos: en la entrada una terraza, luego la una barra, y al final el comedor. Además dispone de una barra de ostras y, al final del comedor, de una panadería al estilo francés. Un lugar perfecto para deleitarse con un espectacular desayuno con cesta de bollería, bocadillos y unos increíbles huevos poché Benedictine con jamón y salsa rosa.
En el restaurante es posible disfrutar un exquisito jamón ibérico con pan de cristal y tomate, ostras de Joel Dupuch, ensalada de bogavante “ Café Emma“ o un exquisito magret de pato a la naranja con escaluña confitada, entre otras muchas exquisiteces.
