Dirigido por el chef Pere Massana, el restaurante lleva su nombre y es una apuesta segura para comer o cenar en la ciudad de Girona. Es un espacio cómodo y decorado con gusto, que invita a disfrutar de largas sobremesas.
Pere Massana ha ganado una estrella Michelin gracias a su respeto por los ingredientes y a su lenguaje culinario audaz e innovador. Cocina tradicional con matices modernos. La carta cambia según la temporada: ya sea de caza, de setas o de cualquier producto de temporada.
Entre muchos otros platos, recomendamos el rôti de patata con huevo de oca y trufa Melanosporum, las cigalas del Port de la Selva, la paletilla de cabrito lacada con romero y verduras asadas o un tataki de atún rojo con berenjena y crema de comino, sésamo y salsa de miso.
