El restaurante Cata 1.81 abrió con la idea de ofrecer una opción más trabajada de las tapas comunes. Con una apuesta por jugar con los elementos frescos y comunes lo han llevado a elaborar una gran variedad de tapas de ensueño. Entre ellas destacamos el tataki de atún con jengibre, la vinagreta de naranja y pistachos, el foie a la plancha con mermelada de naranja y caviar de cacao, los dados de salmón marinado, el yogurt en dos texturas y los bizcochos.
Tambien tenemos a nuestra disposición una gran variedad de quesos catalanes así como de jamón ibérico. Para el maridaje de las tapas disponen de una extensa carta de vinos, con los vinos mas selectos de las mejores bodega.
Una experiencia única que nos permite degustar unos platos atípicos en forma de tapa.
